Desde 1938, nossa destilaria tem sido um guardião da tradição, mantendo vivas as práticas artesanais passadas de geração em geração. Nossas técnicas tradicionais de destilação foram aperfeiçoadas ao longo dos anos, sempre respeitando a essência e a autenticidade da cachaça brasileira. Cada lote é produzido com o mesmo cuidado e dedicação que nossos fundadores empregaram há mais de oito décadas.
Utilizamos alambiques de cobre, que são parte fundamental do processo artesanal, garantindo que cada gota de cachaça seja rica em sabor e história. A escolha cuidadosa da cana-de-açúcar, colhida manualmente, e a fermentação natural são práticas que permanecem inalteradas, preservando o caráter único de nossas cachaças.
Apesar de nossa profunda reverência pela tradição, estamos sempre em busca de inovação para aprimorar nossos produtos e processos. A implementação de tecnologias modernas nos permite manter a consistência e a qualidade superior de nossas cachaças. Investimos em pesquisa e desenvolvimento para explorar novos métodos de envelhecimento e blend, resultando em novos sabores e experiências para nossos clientes.
A sustentabilidade também é um pilar de nossa inovação. Adotamos práticas ecológicas, como a utilização de resíduos de cana-de-açúcar para geração de energia e a implementação de técnicas de agricultura regenerativa, que garantem a preservação do meio ambiente para as futuras gerações.
Combinando o melhor da tradição e da inovação, nossa destilaria continua a produzir cachaças que honram nossa rica herança, ao mesmo tempo em que abraça o futuro com novas ideias e tecnologias. Esse equilíbrio entre passado e futuro é o que nos mantém relevantes e apreciados no mercado de cachaça, tanto no Brasil quanto internacionalmente.
Ao longo dos anos, nossa destilaria tem se destacado não apenas pela qualidade de nossas cachaças, mas também pelo reconhecimento nacional e internacional que nossos produtos têm recebido. Cada garrafa representa a fusão perfeita entre tradição e inovação, resultando em sabores únicos que conquistaram diversos prêmios.
Os prêmios que recebemos são um testemunho do nosso trabalho árduo e da paixão que dedicamos à arte da destilação, elevando a Destilaria Rech ao reconhecimento global.
“Nariz: O nariz mostra bela complexidade e intensidade de aromas. Com uma delicadeza encantadora, notas cítricas entram em jogo com frutas e baunilha. Bela sutileza que pede um sabor.
Paladar: O paladar oferece sabores encantadores e gratificantes com boa complexidade. Os sabores da cana-de-açúcar são bem equilibrados com o lado frutado, criando um paladar suave com toque vegetal e herbáceo. O final é bastante longo.
Impressão geral: Uma bebida estelar com bela integração de madeira que revela um lado fino e apetitoso. Bem feito, exibindo um bom caráter e bom equilíbrio – uma experiência adorável!
Análise sensorial – Mundial Bruxelas 2020
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helio joao machado02/01/2024Vale a pena visitar a Destilaria Rech e ser recebido pelo Nina e o Odilson, além disso a quantidade de suas Cachaças e licores é muito grande e de excelente qualidade.Trustindex verifica se a fonte original da avaliação é Google.
Altair Macedo Menezes29/09/2023Recepção nota 10. Produtos de excelente qualidade. Vale a pena conhecerTrustindex verifica se a fonte original da avaliação é Google.
Gilvan Ramil27/08/2023Licores de qualidade e um atendimento excelenteTrustindex verifica se a fonte original da avaliação é Google.
Mauro Lima08/08/2023Atendimento espetacularTrustindex verifica se a fonte original da avaliação é Google.
Luiz Fernando Polo07/08/2023Excelente
Arroz ArborioManteigaAlho-poróQueijo ParmesãoRaiz de Alho-poróSalCaldo de LegumesAguardente de melado armazenado no jequitibá rosa Preparo… Refogar com manteiga o alho-poró, adicionar o arroz e posteriormente adicionar aguardente de melado armazenado no jequitibá rosa.Adicionar aos poucos o caldo de legumes até ir cozinhando o arroz. Quando o ponto do arroz estiver ficando…
Este ano, nossa destilaria celebra um marco histórico: 85 anos de dedicação, paixão e tradição na arte da destilação. Para comemorar essa jornada, temos o orgulho de apresentar uma criação especial, a Cachaça Blend 9 Madeiras. Esta edição limitada é uma homenagem à nossa história e ao nosso compromisso contínuo…
Em nossa destilaria, a tradição sempre andou de mãos dadas com a inovação. Estamos constantemente buscando maneiras de evoluir e surpreender nossos clientes. Hoje, temos o prazer de anunciar uma novidade que marca um capítulo especial na nossa história: o lançamento do nosso primeiro whisky, um produto único e inovador,…